Рецепт приготовления треугольных пирогов с картошкой и мясом - эчпочмак. Включает список ингредиентов и пошаговое приготовление теста и начинки. Подробное описание процесса выпекания и подачи блюда. Советы по замене говяжьего бульона на другие варианты.